Domaine Patrice Lathuilière
Domaine Patrice Lathuilière

Un domaine en terroir Beaujolais

Vigneron depuis toujours, Patrice Lathuilière a hérité de sa passion pour le vin et la vigne de son père et de son grand-père. En effet, depuis 3 générations, dans le domaine familial, situé au lieu-dit “la Pente” sur la Commune de Cercié, au pied du Mont Brouilly, un soin particulier de nos parcelles et de nos vignes permet à Patrice Lathuilière de produire des vins authentiques dont le célèbre Brouilly “Pisse vieille”.
Un domaine en terroir Beaujolais à Cercié
Un domaine en terroir Beaujolais à Cercié

Des vignes sur des terroirs d’exception

Le terroir Beaujolais, classé Géoparc mondial par l’Unesco, possède un patrimoine géologique complexe. Chacune de nos parcelles s’étend sur des terroirs granitiques différents qui transmettent à nos vins un caractère unique, reflétant la richesse de chaque sol. Nous produisons six appellations Brouilly, Fleurie, Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié et Beaujolais-Villages.

La légende de «Pisse-Vieille»

L’héroïne de cette légende est une brave femme du coin, dite « La Mariette ». Une vigneronne très pieuse qui se rendait régulièrement à la confession, chez le curé, pour lui conter ses menus pêchés.

Mais Mariette n’avait rien de très grave à livrer. C’est pourquoi, tout simplement, un jour, le curé la libéra en lui disant : « Allez ! Et ne pêchez plus ! ». Mais Mariette était un peu dure d’oreille.

Elle entendit, tout simplement : « Allez ! Et ne pissez plus ! ». Il faut dire qu’en patois beaujolais, pêcher se dit pisser. On imagine aisément la suite.

La vieille ne fut soulagée de son calvaire que lorsque son mari, inquiet, alla voir le curé pour lui demander des précisions. Et revint chez lui, en criant, du bas de la colline,«Pisse vieille, pisse vieille, le curé la dit !». Ainsi fut baptisé le lieu-dit.